Yavuz Ali Sakarya: Bu haftaki konuğumuz, ikinci işi olarak “ebru” ile uğraşan, asıl işi beslenme ve diyet uzmanlığı olan Evren Kakan. İşi beslenme olduğu için, sanatı da onun bir dalı olan “ebru”yu da bir beslenme konusu olarak algılıyor ve gerçek anlamda “ruhun gıdası” bir sanat dalı olarak görüyor. Söyleşiye ısınmak için “ebru” diyoruz. Sizce “ebru” Continue reading
Ebrû, kitre veya benzeri maddelerle yoğunluğu arttırılmış su üzerinde özel fırçalar yardımıyla topraktan elde edilen tabii boyalar serpilerek meydana getirilen desenlerin kağıda alınmasıyla elde edilen belli geleneğe sahip bir san’at dalımızdır. Yoğunlaştırılmış sıvıyı; kitre, deniz kadayıfı, sahlep gibi maddelerden elde edebiliriz. Ebrû geleneğimizin en önemli özelliklerinden biri suda erimeyen tamamen tabii boyar maddeler ve metal Continue reading